Nos tempos que correm, todos precisamos de um mimo extra. Especialmente a mãe, merecedora de todo o carinho. Com um brunch, muito chocolate, um cabaz ou uma refeição verdadeiramente especial, siga estas sugestões pensadas para acarinhar e dar descanso, pelo menos por um dia, à mãe. Ainda que não esteja junto dela, que tal fazer-lhe chegar a casa a comida do seu restaurante favorito?
JNcQUOI at Home
Para que possa surpreender a sua mãe com muito requinte e sem ter que sair de casa, a equipa do JNcQUOI at Home preparou um conjunto de sugestões para tornar este dia ainda mais especial. No que à mesa diz respeito, e com assinatura do chef António Bóia, sugere-se a Mariscada, com camarão, lavagante e recheio de sapateira. Custa €79 para uma pessoa, €306,50 para quatro ou €600,40 para oito. Outra sugestão é uma combinação muito especial e exclusiva, perfeita para as mães mais exigentes: Caviar Beluga (30 gr) e Champagne Taittinger Rose, por €209, ou Caviar Oscietra (30gr) e Champagne Taittinger Rose por €129. As encomendas para o Dia da Mãe podem ser feitas por Tel. 219369900 ou e-mail: athome@jncquoi.com. A equipa do JNcQUOI assegura as entregas, gratuitas, em toda a Grande Lisboa.
Marlene Vieira
Apostada em conferir um twist às tradições gastronómicas portuguesas, a chef Marlene Vieira desenhou um menu especial para presentear as mães este domingo, 3 de maio. Pratos como o Aveludado de marisco, funcho e croutons; o Naco de vitela alourado, molho de foie gras, puré de couve-flor e legumes assados e um familiar Arroz doce com crumble de amêndoas compõem o menu deste dia (€24,90), disponível em Take Away (SÁLA - Rua dos Bacalhoeiros, 103, Lisboa)ou Delivery e em quantidade limitada. Deve fazer reserva prévia até sábado, às 12h00, pelo Tel. 218873045 ou Tel. 915507870.
Casa da Comida
Mais que nunca, os gestos de amor e carinho são importantes. É por isso que a Casa da Comida propõe para este domingo um menu especial, entregue em casa, saboroso e completo, com direito a bolo temático. Além da refeição, o espaço completa a surpresa com um pequeno bouquet de flores e um cartão em nome do(a) filho(a). O Cabaz especial Dia da Mãe iclui 8 crepes de garoupa; robalinho assado com cupita, puré de ervilha e hortelã; peito de pintada com alperce, polenta de funcho e espinafres “À lá creme” e um naked cake com morango e custa €90. Congelada em célula de arrefecimento rápido, a refeição deve ser finalizada em casa. Quanto às entregas, podem ser feitas na quinta-feira, 30 ou sábado, dia 2. Faça o seu pedido pelo Tel. 218115020ou email comercial@casadacomida.pt
António Padeiro
Sim, o emblemático restaurante fica em Alcobaça mas neste Dia da Mãe estende o serviço de entregas até Lisboa. Este domingo o António Padeiro tem como entrada Mil folhas de bacalhau (€13); a Açorda de bacalhau (€12,50); a Perdiz na púcara (€15); o Folhado de pato (€12,5); os Lombinhos de porco preto com bacon (€13); Polvo no forno com batata doce (€15). Para sobremesa, Paraíso (€4); Pão de ló cremoso de chocolate (€5), Ovos reais (€4) ou Sopa dourada (€4) são algumas propostas. As encomendas devem fazer-se até às 22h00 do dia anterior pelo Tel. 963708268.
Hotel Real Palácio
O Hotel Real Palácio (Rua Tomás Ribeiro,115, Lisboa) criou um menu especial para este dia que inclui Creme de abóbora com requeijão e frutos secos; Coxa de pato com chipolata, batatinha assada e grelos salteados e Crumble de maçã, com oferta de 1 cápsula café Nespresso. Custa €16 por pessoa ou €60 para 4 pessoas, com oferta de uma garrafa vinho da casa. As reservas devem ser feitas até sexta-feira, dia 1 às 22h00, pelo Tel. 213199550 ou pelo email: concierge@realpalacio.com. Ao fim de semana, sábado e domingo, é também servido o brunch. Fica por €18, para duas pessoas, e inclui ovos, bacon, feijão, tomate, seleção de pães e croissants, crepes, fiambre, queijo, manteiga, sumo, leite e duas cápsulas de café Nespresso.
Brunch no Porto
Além dos diversos brunches servidos na zona do Porto todos os fins de semana, que pode consultar aqui este domingo há alguns especiais concebidos para celebrar a data dedicada às mães. O Almeja preparou um cabaz especial pequeno-almoço com Banana bread, manteiga fermentada, iogurte natural, granola, morangos, cockies de chocolate, scones e laranjas, que fica por €25. Para almoçar ou jantar há Fideuá de lula e enchidos com aioli, para duas pessoas, entregue num tabuleiro pronto a ir ao forno (€23). Se quiser ambos, fica por €45. Aceitam-se encomendas até ao fim do dia de quinta-feira. Use o Tel. 222038120 ou o email: geral@almejaporto.com. Também o Negra Café , com três espaços no Porto e arredores, tem dois menus de brunch preparados especialmente para este dia. Por €20, a primeira opção inclui uma bowl de frutas, iogurte e mel; tosta com ovos mexidos, cogumelos, bacon e abacate, fatia de bolo e um sumo tropical. Por €40 serve-se uma panqueca com frutas, iogurte, canela e mel, um mix de tostas para partilhar (frango, salmão, camarão, presunto e cogumelos), duas fatias de bolo e dois sumos. Encomende previamente através do Tel. 913951570 (Baixa), Tel. 913 951569 (Matosinhos) ou Tel. 913951579 (Boavista).
D’Avenida
Acompanhado de flores, o menu preparado pelo restaurante D’Avenida para surpreender as mães chega pela mão do chef Tiago Fernandes que o desenhou especialmente para esta data. Mix de sushi de 10 peças, para começar, Moqueca de peixe banco e crustáceos ou Pluma de porco preto com esmagada de batata doce e feijão verde, Panacotta de caramelo salgado, para sobremesa compõe a oferta gastronómica. O espaço associou-se ao The Florist e no pedido do menu pode incluir uma caixa de flores. Os valores com doses para duas pessoas, são €70, com caixa de flores e €45 euros sem flores. O pedido deve ser feito com antecedência, para garantir a disponibilidade, entre as 12h00 e as 14h30 e as 18h00 e as 21h30, pelo Tel. 919192514 ou email info@d-avenida.pt. As entregas são feitas diretamente ou através das plataformas Uber Eats e Glovo.
Restaurante Ignácio
Celebrar o amor de mãe é o objetivo do Restaurante Ignácio by Paula Peliteiro que para este dia preparou vários cabazes surpresa adequados ao gosto de cada mãe. Desde €10, com uma caixa de doces e um cartão personalizado, aos €60 - o cabaz inclui um voucher de €50 para utilizar no restaurante, com validade de um ano, uma caixa de doçaria tradicional, uma garrafa de vinho maduro branco ou tinto, um cartão com uma mensagem personalizada e uma flor -, há quatro opções diferentes. Também pode encomendar os tradicionais pratos de domingo que pode consultar na página do Facebook. As encomendas fazem-se pelo Tel. 936438384.
Sabores da Quinta
Que bom seria poder-nos sentar, em família, à mesa deste restaurante tradicional e acolhedor, rodeado de paisagem tranquila. Nessa impossibilidade pode fazer chegar a casa as propostas preparadas pelo Sabores da Quinta para este Dia da Mãe. Disponíveis para take away (Veade, Celorico de Basto) e delivery, são servidos alguns dos pratos marcantes do espaço: Bacalhau com broa ou frito com cebolada; Vitela da costela mendinha assada no forno; Cabrito assado no forno e Javali estufado. As encomendas para almoço e jantar de sábado e almoço de domingo, devem ser feitas até sexta-feira, 1 de maio, pelo Tel. 965041113.
Cavalariça Comporta
O restaurante Cavalariça preparou surpresas para as mães que vivem nesta região da Comporta, como algo a que nenhuma mãe resiste: Um bolo de chocolate negro, com framboesas e morangos Bio e com um recheio cremoso. Para 6 pessoas, pesa cerca de um kilo e custa €35 para encomendas até sexta-feira, dia 1. É a “cereja no topo” do menu para take away que inclui pizzas (desde €15) e do famoso pão de massa-mãe (€4, conte com delícias como o Patê fumado de galinha & picles caseiros (€5); Ostras do Sado (€12); Sapateira na casca (€16) ou Gyosas de camarão com molho picante agridoce caseiro (€12). As encomendas fazem-se via Whatsapp através do Tel. 930451879.
Vila Galé
Disponível em Lisboa, Porto, Coimbra e Évora, o menu Take Away & Delivery dos hotéis Vila Galé especialmente desenhado para o Dia da Mãe assinala a data com muitos sabores especiais. Crepe de camarão em molho de champanhe; Bacalhau com broa, grelos salteados e batata a murro com alho e panna cotta de laranja compõe a refeição que fica por €18. A encomenda deve ser feita no site até dia 1 maio (sexta-feira), para receber ou levantar o seu pedido no domingo, dia 3 de maio. E para que faça um brinde à vida com quem mais gosta, na compra de dois menus, oferecem uma garrafa de vinho Versátil da Casa de Santa Vitória.
Z Loulé
Mais a Sul, no Cafezique - Z Loulé, - há um novo menu que começa a ser servido para take away neste primeiro fim de semana de maio. Disponível nos dias 2 e 3 para levantar no espaço (Rua das Bicas Velhas, Loulé) ou entregue em casa (desde que no concelho de Loulé, custa €3). O menu é composto por pão de fermentação natural e manteiga de kefir fermentada; Creme de gamba da costa; Presa de bísaro a baixa temperatura, puré de cenoura e pickles de mostarda e, para sobremesa, Mousse de Ras el hanout, pêra rocha e brownie de alfarroba. Custa €35 para duas pessoas. Para encomendar deve entrar em contacto pelo Tel. 289043931 ou email: cafeziquept@gmail.com. Para domingo, a reserva deve ser feita até sexta, 1 de maio.
Brigadeirando
Para finalizar em beleza, o chocolate. Inspirada pelo coração de mãe, a Brigadeirando desenvolveu um conjunto de produtos novos e outros clássicos para mimar a mulher mais importante das nossas vidas. Bolo Coração (€45), de chocolate, frutos vermelhos e recheio de brigadeiro; Frasco de Lascas de Chocolate(€30),com pedaços criados artesanalmente nos sabores de chocolate branco com rosas secas, caramelo salgado com pepitas de chocolate preto e chocolate preto com frutos vermelhos; Diamante de chocolate belga (€25) ou Barra de chocolate(€75) recheada de brigadeiro, Pavlova de morango (€5) ou Caixa de brigadeiros (€15) são algumas propostas, disponíveis para encomenda no site. Os produtos desta colecção podem ser levantados na loja (Lx Factory, Lisboa), enviados para todo o país via CTT (no caso dos produtos acondicionados em potes/frascos) ou entregues em casa (sendo que a marca alargou as zonas de entrega que antes incluíam apenas Lisboa, Oeiras e Cascais e vão até Sintra, Loures, Mafra, Almada, Seixal, entre outros destinos).
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