O restaurante de inspirado na cozinha japonesa tem uma oferta ideal para estes tempos de recolhimento. Às portas de um fim de semana prolongado em que estaremos confinados ao nosso concelho, uma maratona de séries e filmes a partir do sofá afigura-se um bom programa. Principalmente se acompanhado dos pratos asiáticos sugeridos pelo Ajitama Ramen Bistrô.
Para ajudar a passar os dias e as noites em casa, o restaurante lisboeta associou uma promoção especial ao seu menu take-away e delivery. Porque “é tempo de fazer play e saborear os momentos em família, que nunca tínhamos oportunidade de concretizar sem fazer stop (ou rewind ) aos compromissos”, o Ajitama Ramen Bistro chega a casa “num fast forward e ajuda-vos a fazer pausa nas preocupações!” Em resumo, o restaurante está a oferecer 20 vouchers de €25 da Netflix, a cada 20 pedidos, “para que possam apreciar o melhor da vida em slow motion e recordar estes bons momentos para sempre”.
Para se habilitar basta fazer uma encomenda através do site do Ajitama Ramen Bistro. Os “felizes completados”, refere o restaurante lisboeta na página de Instagram, “terão uma mensagem nossa na sua encomenda, com as instruções que devem seguir para receber o voucher”. Além disso, a taxa de entrega para pedidos efetuados até 4 de maio é grátis.
Diariamente, das 12h00 às 23h30, é possível encomendar (pelo Tel. 967761997 ou site do Ajitama Ramen Bistrô) uma boa seleção de sabores orientais. Depois, tanto pode apanhar o seu pedido no Ajitama (Avenida Duque de Loulé, 36, Lisboa) ou pedir para entregarem em casa, se a encomenda for superior a €15 e apenas no perímetro da cidade.
De entrada opte pelo Sunomono (€3,5), as Gyosas (€5,50), e prossiga com um dos diversos ramen, como o Miso (€14,50); o Shoyo (€13), o Veggie (€14), ou a estrela da casa, o Hakata Tonkotsu Ramen (€15,50), o “ramen de culto para os amantes deste prato” e também o “mais exigente de confecionar”: o caldo à base de porco demora pelo menos 18 horas a confeccionar, permanecendo ao lume “a temperaturas controladas até chegar à densidade perfeita, cremosa e cor branca”. É acompanhado com Ajitama, Chashu de cachaço de Porco, negi e cogumelos pretos kikurage, com um toque de um toque de Mayu. Em alternativa, o Caril japonês (€13) e o Spicy Tonkotsu (€15,5). Para sobremesa há Bolo de matcha com chocolate (€5) e Tarte de abóbora de Hokkaido (€4,5).
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