No piso cimeiro, a Enoteca 17•56 apresenta várias novidades gastronómicas na reabertura, com destaque para um espaço com a assinatura Romando, no que toca à cozinha asiática, e para a consultoria de Luca di Massa nas pizzas gourmet, que são uma estreia.
Mantém-se espaços como a Peixaria da Enoteca, com uma oferta mais alargada, com uma maior variedade de peixes nobres, servidos em dose, com especial ênfase no rodovalho selvagem, robalo à linha, linguado e salmonete.
A carta Steakhouse da Enoteca tem uma oferta totalmente renovada, em cortes para partilhar – T-bone, Rib eye, Chuletón e Wagyu, acompanhados com verduras e legumes provenientes da Horta Biológica da Enoteca, como o tomate coração de boi, a batata frita vitelotte e o icónico puré de batata ratte.
O convite da Enoteca 17•56 (Alameda da Rua Serpa Pinto, 44B, Vila Nova de Gaia. Tel. 930424841) estende-se à vasta seleção de queijos nacionais e internacionais da Fromagerie Portuguesa, ao Cigar Club acrescenta à sua oferta de charutos Cubanos outras origens como Nicarágua e à sempre deslumbrante vista do amplo terraço, ideal para desfrutar na companhia de um refrescante cocktail de Vinho do Porto.

Na mesma margem, outra proposta, com visita às caves Taylor’s ((Rua do Choupelo, 250, Vila Nova de Gaia. Tel. 223772973) seguida de uma refeição totalmente harmonizada com vinhos do Porto.
Atravessando os armazéns que datam do séc. XVIII e onde os vinhos repousam em cascos, tonéis e balseiros, a visita desvenda a história do Vinho do Porto, o processo de vinificação e as diferenças entre os estilos de vinho. No percurso há algumas curiosidades como o túnel revestido a céu estrelado, que reproduz o céu da Quinta de Vargellas, berço dos vinhos Taylor’s no Douro.
Já na sala de provas, ou no exterior, no Jardim das Rosas, a visita inclui uma prova comentada de dois ícones: Taylor´s Chip Dry Branco Extra Seco e Taylor´s Late Bottled Vintage (LBV).
A experiência fica completa com uma refeição no restaurante Barão Fladgate (Tel. 223772951). Dotado de um amplo terraço, com vista panorâmica sobre o rio e a zona histórica da cidade, tem disponível o Menu Taylor’s, em que o vinho do Porto acompanha toda a refeição, da entrada à sobremesa, mostrando a sua versatilidade e aptidão gastronómica. Há três pratos e três vinhos Taylor’s para conhecer: Taylor’s Chip Dry Tonic, Taylor’s LBV 2014 e Taylor’s Tawny 10 Anos. O programa custa €55 por pessoa.

As comemorações da 7.ª edição do Port Wine Day celebram os 264 anos da Região Demarcada do Douro, são organizadas pelo Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P. (IVDP), estão este ano, devido à pandemia, limitadas a um jantar, sob a temática “Douro Mais Sustentável”. Durante a cerimónia serão entregues distinções nas categorias de Enoturismo, Viticultura, Enologia e Revelação que distinguem projetos que conseguiram destacar-se na preservação e promoção da vitalidade e sustentabilidade do território duriense.

A 10 de setembro de 1756, era instituída a Companhia Geral da Agricultura dos Vinhos do Alto Douro e com ela nascia a primeira região demarcada e regulamentadada do mundo: o Alto Douro Vinhateiro, classificado como Património Mundial pela UNESCO, em 2011.

“Com o Port Wine day, prestamos homenagem às gerações de trabalhadores que, com o seu esforço heroico, transformaram a pedra em terra, construindo uma paisagem magnífica, considerada uma das mais belas regiões vitívinicolas do Mundo. Homenageamos, também, aqueles que todos os dias trabalham na vinha, nas empresas e nas instituições, granjeando para os vinhos do Porto e do Douro e para o Douro Vinhateiro uma dimensão internacional de excelência”, assinala o presidente do IVDP, Gilberto Igrejas.