Abrir os sentidos na Adega Mayor
Chegado o tempo de vindimar, a Adega Mayor abre uma vez mais as suas portas, desafiando todos os interessados a participar numa das fases mais importantes do ano para o mundo dos vinhos. Através de uma experiência única onde se partilham os segredos da vindima e da vinificação que originam os vinhos Mayores, os participantes vão poder acompanhar o processo na sua íntegra, da uva até ao copo. Num enquadramento ímpar sobre a planície alentejana de Campo Maior, há três programas distintos de enoturismo em família ou entre amigos, disponíveis até 16 de setembro: Vindima Mayor com Piquenique, Vindima Mayor com Almoço e Vindima Mayor com Estadia. A “Vindima Mayor 2020” acontece sob marcação prévia e tem número limitado de 6 participantes por grupo. Os preços começam nos €60, para o programa Vindima Mayor com piquenique e vão até aos €350, com estadia incluída.
Herdade da Argamassas, Campo Maior. Tel. 268699440

Experiência na vinha e à mesa na Herdade da Barrosinha
A época é de grande entusiasmo na Herdade da Barrosinha, que convida visitantes e hóspedes do Hotel da Barrosinha a envolverem-se no “ambiente único” das vindimas. Apanha da uva, piquenique na vinha, visita à adega e almoço na taberna integram o programa disponível até final de setembro. Adicionalmente, o restaurante da unidade sugere um menu das vindimas. Servido apenas às segundas-feiras ao jantar, por €25 por pessoa, propõe para entrada Filete de sardinha de escabeche, ao qual se segue Bacalhau confitado com puré de grão e cebolada de Castelão e Bochecha em vinho tinto com migas de batata para pratos principais. A sobremesa e um clássico: Peras bêbedas. Para cada prato há sempre uma sugestão de vinho da casa para harmonizar.
O programa de vindimas da Herdade da Barrosinha custa €25 por pessoa.
Herdade da Barrosinha, Alcácer do Sal. Tel. 912448385

O ciclo do vinho nas Quintas de Melgaço
Revelar o ciclo do vinho que começa na vinha, passa pela adega e termina com a prova de vinhos do produtor, harmonizados com os queijos e enchidos regionais, é o objetivo do programa criado em especial para esta época das vindimas.
Os visitantes recebem um kit vindimas para vindimar junto aos trabalhadores experientes, seguindo depois com as uvas para a adega, onde ficam a conhecer os passos seguintes da vinificação. No fim da fase de produção, as Quintas de Melgaço têm preparada uma degustação de sabores regionais – além do Alvarinho e dos vinhos do produtor, a mesa é composta de queijos dos Prados de Melgaço, broa e enchidos locais. Os “vindimadores” podem acrescentar à experiência um piquenique na vinha. Com início às 8h30 ou às 14h00, o programa custa €25 por pessoa. Acrescentando piquenique na vinha, sobe para €30. Ambas as experiências são para um mínimo de duas pessoas.
Ferreiros de Cima, Alvaredo. Tel. 251410020

Um dia na vindima na Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
De comboio até ao Douro; da estação aos socalcos e até à adega. As vindimas na Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo fazem-se de diversas percursos que têm início numa viagem pela Linha do Douro, ao longo dos diferentes socalcos e de todo um cenário único, Património Mundial da UNESCO. Chegando ao apeadeiro do Ferrão, terá à sua espera um transfer para a Quinta Nova, onde poderá usufruir de diferentes experiências e programas de prova.
Entre os vários programas de descoberta, destaque para a experiência “Um dia na vindima do Douro”, uma atividade empolgante que propõe um dia passado na vinha e na adega. À chegada, cada um dos participantes recebe um balde e uma tesoura para fazer a apanha da uva numa das 41 parcelas desta quinta com uma mancha única de 85 hectares de vinha. Segue-se uma visita guiada à adega com prova do 1º vinho e ao Wine Museum Centre Fernanda Ramos Amorim e ainda uma prova de vinhos clássica no Patamar Kitchen. O programa (com duração aproximada de 6 horas) termina em grande estilo, com um almoço no Conceitus Winery Restaurant. Os preços começam nos €16 por pessoa (para visita guiada à Adega e Wine Museum Centre, com duração de 45 minutos).
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Covas do Douro. Tel. 969860056

Vindimar e passear de barco na Quinta do Portal
Habituada a receber hóspedes e visitantes durante a época das vindimas, para 2020 a Quinta do Portal preparou três programas diferentes que vão da experiência de vindimas com uma noite de alojamento e passeio no Douro (€299/casal) durante um dia, até um fim de semana completo, com alta gastronomia, piquenique para duas pessoas nas vinhas da quinta e passeio de barco, boas-vindas com champanhe e snacks e visita à adega desenhada por Siza Vieira, incluindo duas noites de alojamento em quarto superior com varanda. A Portal Weekend Experience custa €799/casal.
Desde que as condições climatéricas o permitam, é possível também participar em lagaradas e ajudar os vindimadores no corte da uva.
EN 323, Celeirós do Douro, Sabrosa. Tel. 968120127

Descontrair na natureza da Quinta da Taboadella
O convite é para fazer parte de um dia na vindima de uma das quintas que é emblema do novo Dão. A Quinta da Taboadella propõe uma “verdadeira aventura de descoberta” dos costumes da região, com espaço para se envolver na colheita das uvas, vivenciar a vinificação, e, claro, provar os vinhos singulares aqui produzidos, descontraindo em plena natureza. Para um mínimo de 8 e máximo de 16 pessoas, o programa, com duração aproximada de três horas, tem início às 10h30 e começa com a entrega de material de vindima, prossegue com a apanha da uva numa das parcelas da vinha, continua numa visita à vinha, adega e barel top walk e culmina com Prova Villae e piquenique. Custa €50 por pessoa; €25 dos 12 aos 17 anos ou €14, para crianças até aos 12 anos.
Silvã de Cima, Satão. Tel. 967116877

Viver a tradição na Quinta do Soito
Durante o tempo de vindima, as manhãs começam bem cedo. A partir das 9h30, os visitantes recebem um kit de vindimas (com tesoura, balde, luvas de borracha e água) e seguem para a vinha para participar na colheita da uva. Segue-se uma visita às vinhas e à adega, prova de vinhos e piquenique. O programa da Quinta do Soito inclui ainda uma competição “Pisa a pé” para se divertir em família ou com amigos que premeia quem for o primeiro a atingir o objetivo proposto. Com reserva antecipada obrigatória, através dos Tel. 963034140 ou Tel. 919185700, a atividade preparada pela Quinta do Soito, no Dão, para um mínimo 4 pessoas e um máximo de 12 pessoas, custa €50; €30 para menores entre os 12 e os 17 anos; €10 para crianças entre os 5 e os 11 anos.
Quinta do Soito, Tibalde, Mangualde. Tel. 963034140