Em 2020, o guia Boa Cama Boa Mesa, após a avaliação de centenas de restaurantes, atribui, pela primeira vez, a distinção “Mesa com Mérito”. Com este destaque, nas páginas do guia e integradas nos respetivos distritos, pretende-se elogiar o trabalho de 20 restaurantes, a partir de diversos critérios, nomeadamente, consistência e longevidade nas ementas apresentadas; importância reconhecida e fundamental no desenvolvimento da região em que se insere; assumirem um estatuto de embaixadores da melhor gastronomia (receituário e produtos) da região; serem precursores e promotores da utilização de produtos regionais/endógenos, ajudando ao seu conhecimento pelo público; atravessarem uma ou mais gerações de clientes, e/ou terem atualizado/modernizado os espaços, mantendo a qualidade e regularidade.
Esta distinção é uma das várias novidades apresentadas pelo guia Boa Cama Boa Mesa 2020, que vai estar à venda a partir de dia 7 de março. Publicado desde 2003, o guia selecionou para a edição 2020 um total de 471 alojamentos e 631 restaurantes, distribuídos pelos 18 distritos continentais e pelas regiões autónomas da Madeira e dos Açores.
O guia Boa Cama Boa Mesa 2020 vai estar à venda a partir de 7 de março, por €14,90. Antes, a 3 de março, na sede da Impresa, em Paço de Arcos, decorre a habitual cerimónia de entrega de prémios Boa Cama Boa Mesa, que distingue os melhores entre os melhores, com a atribuição dos galardões Chave de Prata, Chave de Ouro e Chave de Platina, para os alojamentos, e Garfo de Prata, Garfo de Ouro e Garfo de Platina, para os restaurantes. São ainda entregues as distinções especiais: Prémio Carreira 2020, cujo vencedor é Jorge Rebelo de Almeida, fundador e presidente do grupo hoteleiro Vila Galé, e prémio Chef do Ano 2020.
O guia Boa Cama Boa Mesa 2020 conta com o apoio/patrocínio do Recheio – Cash & Carry, BPI e PNT – Prémio Nacional de Turismo.
Recorde os grandes vencedores da edição 2019 do guia Boa Cama Boa Mesa.
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