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Boa Cama Boa Mesa na SIC Notícias: A Sustentabilidade do Open Brasserie Mediterrânica

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Este sábado, dia 19 de março, no nono episódio da quinta temporada, o programa parte à descoberta de mais um restaurante premiado com Garfo de Ouro, na edição 2015 do guia Boa Cama Boa Mesa.

Ao longo deste fim de semana, com estreia sábado, dia 19 de março, na SIC Notícias conheça um restaurante discreto que vê no respeito pelo meio ambiente uma prioridade. Inserido no Inspira Santa Marta Hotel, que comunga o mesmo conceito, a vertente sustentável da Open Brasserie Mediterrânica começa logo em pequenos detalhes, como o recurso à cortiça nalgumas cartas, o papel reciclado dos candeeiros e os tons verdes da decoração.  

Alguns pratos, podem, inclusivamente ser escolhidos a partir de um tablet, uma medida que também contribui para a redução do consumo de papel.

É este o cenário do nono episódio da quinta temporada do programa Boa Cama Boa Mesa na SIC Notícias, que estreia sábado, dia 19 de março, às 11h30, e regressa domingo, às 9h45, 14h45, e sexta-feira, às 9h45. O programa repete, também, na SIC Mulher e SIC Internacional.

O grande objetivo é desta nova temporada é dar conhecer os melhores restaurantes nacionais e os respetivos chefes num momento em já começou a contagem decrescente para a edição 2016 do guia Boa Cama Boa Mesa, cuja publicação está agendada para o final de março. Neste episódio fique ainda a conhecer o Inspira Santa Marta Hotel, um oásis urbano que se casa com a natureza. Transversal ao hotel, a filosofia milenar Feng-Shui manifesta-se no layout, com a receção lateralizada e as divisórias ripadas, facilitando a circulação da energia. O mesmo efeito é conseguido com a profundidade da escadaria principal, generosamente banhada de luz exterior.

Fique atento às emissões do programa Boa Cama Boa Mesa e saiba como ganhar noites nos melhores hotéis nacionais. Esta semana, habilite-se a uma noite para duas pessoas no Inspira Santa Marta Hotel.

Acompanhe ainda no portal Boa Cama Boa Mesa, ou através do Facebook e do Instagram, as reportagens e anotações da equipa de jornalistas que percorre o país em busca dos melhores alojamentos e restaurantes. 

O programa Boa Cama Boa Mesa, que tem o patrocínio da Nissan e o apoio da Sociedade Ponto Verde, é produzido pela InfoPortugal e pela GMK.


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