O regresso à nova normalidade está a ser vivido com grande entusiasmo no restaurante A Cozinha Sr. Lisboa: “É Tempo de Voltar! Voltar à vida normal ainda que condicionantes. De voltar aos Almoços, aos jantares, aos reencontros, aos cocktails, aos copos de vinho, aos petiscos de fim de tarde! É Tempo de Voltar a viver e partilhar!” É com este espírito que o pequeno restaurante, junto à Avenida da Liberdade, reabriu portas esta segunda-feira, continua a servir “sabores tradicionais da cozinha portuguesa”, acrescidos de “uma loucura intuitiva” do chef Pedro Sousa, ao almoço e ao jantar, mantendo, em paralelo, o serviço de take-away.

Durante a semana conte com o menu de almoço (desde €8), com pratos como Bacalhau à Brás, Caril de camarão e basmati e Bitoque à portuguesa, que se junta à ementa, com sugestões de partilha e alguns “clássicos” da casa, como o Lombo de novilho com queijo da Serra (€18) e Vulcão de bacalhau (€16). Para já, a grande novidade, em jeito de celebração, é a disponibilização, todos os sábados e domingos (com encomenda prévia), em take-away, de leitão da Bairrada (€65), preparado para duas pessoas e já acompanhado com batata, laranja e espumante. O leitão é entregue pelo restaurante Pedro dos Leitões, um dos mais conhecidos da região da Bairrada. Para usufruir no restaurante, a ementa sugere Leitão com calma (€15), ou seja, barriga de leitão confitada, alho, louro e pimenta. Todos os pratos podem também ser pedidos em regime de take-away, através do tel. 213423512.

Em breve, A Cozinha Sr. Lisboa promete apresentar “um menu revivalista, com os petiscos icónicos da carta” com que se estreou na restauração, há quatro anos, com destaque para os Croquetes de alheira ou o Choco frito à Setúbal.