Em 2010, o Chiado via nascer o Sea Me - Peixaria Moderna, um conceito inovador e diferenciador na cidade ao juntar, no mesmo espaço, um restaurante, que também era marisqueira, sushi bar e… peixaria, uma vez que se poderia comprar peixe e marisco e levar para casa. Quase a celebrar uma década de existência, o projeto que se diversificou, com o Prego da Peixaria, e alargou com Meat Me - Assador Moderno e o Soão - Taberna Asiática, acaba de anunciar um novo conceito, em resposta a todas as contingências associadas à pandemia de Covid-19. Inconformado com a atual situação, o SEAME Group até já tinha criado, para entregas através da Uber Eats, uma hamburgueria, de nome Olívia, e uma garrafeira, batizada de Dionísio. Agora, e com o objetivo de “explorar novas formas de permanecer na vida dos seus clientes, mesmo em tempo de isolamento”, fez renascer o Sea Me at Home (que existiu ao lado do restaurante entre 2013 e 2015), com entrega de peixe fresco em Lisboa, através das plataformas Uber Eats e Glovo.

Nesta primeira fase (o serviço arrancou no dia 16 de abril), o peixe fresco disponível para entrega é oriundo da lota de Peniche e pode ser entregue em casa devidamente embalado e pronto a ser cozinhado. Ou seja, ninguém precisa de amanhar, escamar ou filetar os peixes, a não ser que o prefira fazer…

Para além desta comodidade, o Sea Me at Home ainda oferece a todos os clientes uma sugestão de receita assinada por Vasco Lello, o chef executivo do restaurante. A lista de peixes disponíveis vai, obviamente, variando ao longo dos dias, mas para referência e arranque do serviço, pode contar com salmão (cinco lombos por €18,90€), garoupa (duas postas de 500 g por €22,90), bacalhau fresco (quatro lombos por €16,90), caldeirada (com cinco tipos de peixe por €18,90/kg), robalo fresco filetado (quatro filetes por €13,90) e dourada fresca filetada (quatro filetes por €13,90). O objetivo, explica o Sea Me at Home é que a “oferta de produtos vá crescendo, prevendo-se a inclusão de ostras e amêijoas”.