Há plantas tropicais, cor, luz e muito samba no novo restaurante Lat.A, do grupo Capricciosa que acaba de abrir nas Docas, em Lisboa. Há entradas, pratos principais, sobremesas e bebidas vindas do Chile, do México, da Argentina, do Perú ou do Brasil, pensados para fazer viajar à mesa. Aberto depois da pandemia ter começado, quer compensar os lisboetas, e não só, da impossibilidade de este ano se meterem num avião e rumarem à América Latina.
O novo restaurante Lat.A, fica quase escondido num andar ligeiramente elevado nas traseiras da Doca de Santo, em Lisboa, num espaço que já existia, mas que, face ao novo normal imposto pelo Coronavirus, se tornou perfeito para albergar o novo conceito. Arejado, com uma grande varanda que dá para o jardim e de onde ao longe se avista a Ponte 25 de Abril, dá a sensação de se estar num lugar isolado, apesar de se localizar em plena Lisboa. Foi tudo intencional e resultou, uma vez que são muitos os clientes que já o descobriram, para um almoço prolongado ou um início de noite animado.
Para viajar sem sair da mesa do restaurante Lat.A, há Pão de Queijo e Biscoitos de Polvilho (€2,50), Guacamole e Totopos de Milho (€5), Pastéis de Bobó de Camarão (€5), Pastéis de Frango e Catupiry com Pico de Galo (€5), Empanadas de Queijo e Cebola ou de Carne Picante (€5), Linguiça (€3), e os Ceviche Clássico de Peixe Branco ou Nikkei de Atum (€9). Há ainda Aguachile de Corvina (€9,5), Tacos al Pastor (€7) e de Camarão Com Abacate (€7).
“Del Mar”, no restaurante Lat.A, há Moqueca de Corvina (€16) e Bobó de Camarão (€15) e nas carnes serve-se “Picanha bem fina grelhada com arroz, feijão e farofa” (€16), Costela de Boi na brasa, chiles, totopos e frijoles (€15,50), Arroz de rabada com agrião (€14) e Hambúrguer com feijão preto Guacamole e cebola roxa com batatas fritas (€13). Aos fins de semana serve-se, como não podia deixar de ser, Feijoada à Brasileira, com Carne Seca, Bovino, Entrecosto de Porco, Calabresa, Barriga Fumada, Orelha Fumada e Arroz, Feijão, Couve, Farofa e Laranja (€35) para duas pessoas.
Os momentos doces da carta do restaurante Lat.A passam pelo também obrigatório Romeu e Julieta (€5), pela Mousse de Chocolate (€5), pelo Ceviche Doce de Manga e Papaia com Sorvete de Limão (€6), pelo Brigadeiro Gigante (€3) e pelo “Te Quiero”, uma animada surpresa, que mete animação e “sombreros” (€2). Não perca o Bar de Margaritas, Piscos, Caipirinhas e Mojitos.
O restaurante Lat.A (Doca de Santo Amaro, Lisboa. Tel. 210935386), serve refeições das 12h00 às 15h30 e das 19h00 às 24h00 e não encerra.
