Em tempo de vindimas, a 6ª edição do Verde Cool casa os sabores da gastronomia minhota ao vinho verde. Pelo caminho, parte-se à descoberta da capital do Minho, Braga, e de toda a região a Norte de Portugal.
Braga, Póvoa de Lanhoso e Vila Verde. São estes os “spots” dedicados a celebrar o Verde Cool, uma iniciativa que casa vinhos verdes e petiscos para descontrair nos fins de tarde que encerram o verão. Entre 4 de setembro e 4 de outubro, o ocaso, que a cada dia chega mais cedo, promete ser o momento mais cool do dia. É ao entardecer que 44 espaços minhotos servem, na esplanada, uma feliz harmonização de petiscos acompanhados com um copo de vinho verde, ao preço único de €3,5.
Além de descobrirem os encantos do Minho, com especial enfoque nos da mesa e do copo, a “iniciativa de promoção colectiva dos estabelecimentos da região”, desafia também os participantes a partilhar as experiências nas redes sociais com a hashtag #verdecool, habilitando-se a ganhar diversos prémios.
Ação coletiva de promoção dos estabelecimentos, da gastronomia e vinhos da região de Braga, a iniciativa Verde Cool - uma parceria entre a Associação Comercial de Braga, a Câmara Municipal de Braga, a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes, a Adega Ponte da Barca e o Vila Galé pretende também estimular novos hábitos de consumo de vinho verde, refere a Associação em comunicado.
Arco da Velha, Burguês Finger Food & Beer, Café Astória e Café Vianna, Engenho no Copo – Garrafeira & Wine Bar, Ignácio Restaurante, Maria Coxinha, Letraria Brewpub Vila Verde e Letraria Craft Beer Library Braga, Otsu Biru – Cervejaria e Petisqueira Japonesa, Taberna do Lebre, Vila Galé e Vou Pregar à Sé são alguns dos 44 espaços aderentes ao Verde Cool 2020, cuja lista completa pode conhecer aqui.
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