Boa Cama, Boa Mesa

Siga-nos

Perfil

Perfil

Boa Mesa

Sugestão Recheio: Le Monument

  • 333

A cada semana, em parceria com o Recheio - Cash & Carry, o Boa Cama Boa Mesa sugere um restaurante, com selo de qualidade.

O berço do gourmet, da estética e do sublime afirma-se na cozinha do chefe Julien Montbabut. Na sapateira, divina, no pregado, cogumelos e café, no robalo de mar, puré de agrião e toranja ou no pombo e várias texturas de pera. Evidenciam uma mão delicada e perfeccionista, confirmada nas sobremesas. Embebida no glamour da época dourada, em estilo Art Nouveau e Art Déco, a sala do restaurante Le Monument revela jogos de luz e materiais nobres, como o mármore e a madeira, no conforto dos sofás corridos. Os menus de degustação, de cinco ou sete passos, desvendam os clássicos da cozinha francesa com apontamentos, num convite a jantar como em Paris. Acompanha uma apurada carta de vinhos, com notas de França. O serviço, excelente, revela um je ne sais quoi descontraído. Preço médio: €85.

Le Monument
Le Monumental Palace, Avenida dos Aliados, 151, Porto.
Tel. 227 662 410

Horário: 19h30 às 23h00 (encerra domingo e segunda)

Sugestão Boa Cama Boa Mesa em parceria com o Recheio - Cash & Carry: