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Camélia Brunch Garden: O novo "jardim gastronómico" da Foz serve brunch a toda a hora

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A sensação relaxada de desfrutar de um brunch, habitualmente reservada ao fim de semana, pode agora ser desfrutada em qualquer altura.

Let a hundred flowers bloom” é o mote do espaço que quer trazer a atmosfera de um jardim para uma sala de refeições luminosa e em tons calmos e repousantes. “Estando na Foz, a dois passos do Jardim do Passeio Alegre, quisemos transportar a ideia de um jardim dentro de portas”, explica Pedro Vieira, um dos sócios do Camélia. O conceito abraça diversas flores mas é a Camélia, “flor do Porto e uma das raras flores dos jardins da cidade entre novembro e abril”, a maior homenageada.

Mas vamos à mesa. Para “fugir aos clássicos ovos mexidos com bacon”, o Camélia Brunch Garden oferece “uma cozinha evoluída, refletida numa carta idealizada e criada ao pormenor”.

Uma variedade de ovos, bowls (frias e saladas), panquecas, tapiocas e tostas & burgers compõem a oferta do espaço que parte da Foz para se inspirar em diversas paragens gastronómicas. Uma das propostas é o Hash Brown (€3) - prato típico dos pequeno-almoços novaiorquinhos - com maionese de alho negro caseira; outra a Panqueca Dutch Baby (€6,5) - um dos ex-líbris da casa -; a Sandes Deli (€8) - com carne laminada e inspirada na famosa sandes do Kat’z Delicatessen - e a Tapioca do Mar (€6,5). No que respeita a opções vegetarianas e veganas, o destaque vai para para a Tapioca da Terra (€6), vegan, o Veggie Burger (€6), vegetariano, e as Bowls Vegan (€5,5) e Vegetariana (€5).



Já no capítulo dos doces, além das panquecas e das tapiocas, aconselha-se o Cheesecake de manteiga de amendoim (€3,5) e os incomuns gelados de rosa e de violeta (€2,5).

Para facilitar a escolha, é possível optar pelo Brunch Camélia €12,50) composto por sumo do dia, Ovos Benedict ou tosta de frango, pela panqueca de Nutella ou manteiga de amendoim e ainda café ou chá.


Outras apostas fortes do Camélia Brunch Garden são o café de especialidade, com a bebida a ser preparada de diversas formas, além de uma coleção de cocktails, todos com nomes de flores.

O Camélia Brunch Garden fica na Rua do Passeio Alegre, 368, Porto, e está aberto de terça a domingo, das 9h00 às 19h00.

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