Boa Cama, Boa Mesa

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Boa Mesa

Sugestão Recheio: Fialho

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As regras da vida ditaram que seja hoje Amor Fialho o verdadeiro embaixador do restaurante, preparando com afinco a passagem para a nova geração, sem nunca descurar a qualidade, a tradição e o regionalismo que lhe dão identidade. Uma refeição aqui é percorrer a tradição de prato em prato, de sabor em sabor, sempre com um serviço de sala irrepreensível. No que à gastronomia diz respeito, além de ter servido de escola para a generalidade dos restaurantes de Évora, ainda hoje faz umas inimitáveis empadas de caça, uns pastéis de massa tenra ou um cação de coentrada, uns medalhões de porco preto, um arroz de pombo ou a fenomenal perdiz à Convento da Cartuxa. Conte ainda com uma improvável garrafeira, onde, além os melhores vinhos produzidos no Alentejo, surgem exemplares dos melhores néctares a nível nacional.

Preço médio: €40.

Fialho

Travessa Mascarenhas, 14, Évora. Tel. 266 703 079

Horário: 12h30 - 15h30/ 19h30 - 22h30

Sugestão Boa Cama Boa Mesa em parceria com o Recheio: