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Mesas Bohemia: o Kampo do Funchal vem a Lisboa

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Estão de regresso as Mesas Bohemia. Nos dias 22 a 24 de fevereiro assentam arraiais em Marvila, Lisboa, no Gate 67, um espaço de 455 metros quadrados, onde habitualmente se fazem atuações e eventos. Desta vez, de tachos e bagagens, muda-se para a capital o conceituado chefe Júlio Pereira, do restaurante Kampo no Funchal, que vai mostrar como as cervejas Bohemia acompanham na perfeição os melhores produtos da Madeira.



Durante três dias não será preciso embarcar num avião para provar os pratos mais icónicos da gastronomia da ilha. Quando se pensa nas especialidades que se podem provar na ilha, à memória vem de imediato a deliciosa espetada em pau de loureiro. Sabendo disso, o chefe Júlio Pereira trará consigo os espetos de louro que dão o tão característico sabor à carne. Isso faz toda a diferença e garante a originalidade do mítico prato.

Para agradar aos convivas, o Menu deste Mesas Bohemia começa com Bolo do Caco com Manteiga de Alho, segue com Gaiado Seco de Escabeche, acompanhado por Bohemia Bock e com Sopa de Trigo e Carnes Salgadas harmonizada com Bohemia Puro Malte. O “Prato Estrela” é a Espetada Madeirense com Milho Frito, servido com Bohemia Original. A viagem, ou melhor, a refeição, termina com Bolo de Mel e Pitanga.



A primeira edição das Mesas Bohemia de 2019conta com a presença de vários convidados com ligações à ilha, como Lourenço Ortigão, embaixador da Madeira e do evento Mesas Bohemia. Desde 2017 que as Mesas Bohemia celebram dois dos melhores atributos que o nosso país tem, a gastronomia e a cerveja. Uma combinação perfeita que já pôs 15 restaurantes de diferentes regiões a trocar de cidade.



Nas anteriores edições das Mesas Bohemia o Algarve já foi ao Norte, o bacalhau minhoto já veio a Lisboa, a melhor carne alentejana já viajou do interior até ao litoral. Obviamente as ilhas não podiam ficar de fora e agora chegou a vez da Madeira. De 22 a 24 de fevereiro, no Gate 67 (Rua da Manutenção, 67, Lisboa. Tel. 917 783 700) esta é uma oportunidade de viajar para a ilha sem sair de Lisboa. Cada refeição tem um custo de €30 por pessoa.

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