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Prémio: Algarve é o Melhor Destino Gastronómico na Europa

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O Conselho Europeu de Confrarias Enogastronómicas (CEUCO), no âmbito da 13.ª edição dos prémios AURUM atribuiu ao Algarve o prémio de “Melhor Região Europeia em Turismo e Gastronomia 2018”. A cerimónia decorreu em Atenas, na Grécia.

“Os sabores e saberes gastronómicos algarvios têm conquistado milhões de pessoas por todo o mundo e constituem um dos principais atrativos turísticos diferenciadores do Algarve e uma importante expressão cultural da região” escreve, em comunicado, a RTA - Região de Turismo do Algarve. O presidente da RTA, João Fernandes, considerou que o prémio “traz-nos reconhecimento e mais perseverança para continuar a enaltecer, preservar e valorizar o nosso património gastronómico e enológico, dando a conhecer a região através de pratos e experiências à mesa. E ainda sabe melhor por ter sido atribuída por quem partilha a paixão pela gastronomia e vinhos, enquanto elemento cultural e símbolo de identidade”.

A promoção da gastronomia algarvia, dos seus produtos e das suas receitas ancestrais tem sido desenvolvida através de várias ações e projetos, como o “Algarve Cooking Vacations”, que visa a criação de programas de férias culinárias e gastronómicas.

Refira-se, ainda, que restaurante Infante Panorâmico, na Praia Verde (Castro Marim), foi também um dos premiados, ao ser eleito “Best European Restaurant 2018”.

Criado em 2005, o Conselho Europeu de Confrarias Enogastronómicas pretende juntar o maior número de confrarias e associações gastronómicas e enológicas da União Europeia, com um denominador comum: defender os produtos e as receitas que caracterizam a identidade gastronómica única de cada região. O próximo congresso deste conselho vai decorrer, em 2019, em Albufeira.

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