Mesmo a tempo de refrescar o calor de agosto na cidade, a piscina do Altis Belém Hotel renasceu pronta para oferecer a sua vista panorâmica, agora em versão “infinity pool”. No topo do edifício, num sundeck com vista sobre o rio, a Torre de Belém, a ponte 25 de Abril e Lisboa ao fundo, a renovação acrescentou também ao espaço uma cascata panorâmica e uma segunda varanda, ideais para desfrutar do enquadramento sobranceiro ao Tejo. Comodamente instalado no mobiliário contemporâneo em tons de branco de Gandia Blasco, pode desfrutar deste espaço diariamente, entre as 11h00 e as 20h00.
Neste enquadramento, alargou-se a oferta do 38º41’ Gastrobar - antigo 38º41’ - entre pratos mais leves como o Tártaro de vaca arouquesa, os Rissóis de berbigão, os Pastéis de Rabo de boi e Saladas, e outros mais substanciais como o clássico Risotto de camarão e lima, o Bacalhau, cebola e ovo a baixa temperatura ou a Presa de porco grelhada. Acompanham apetecíveis cocktails, sangrias, vinhos, espumantes ou sumos naturais, perfeitos para aliviar o tempo quente.
Terra, Matéria e Feitoria
Mas no que a harmonizações felizes à mesa diz respeito, o Feitoria - Garfo de Platina pelo Guia Boa Cama Boa Mesa 2020 - é palco principal de uma experiência elevada, sempre com base nas mais enraizadas tradições e produtos portugueses, vestidos de altas criações gastronómicas pela mão de João Rodrigues. Através do conceito ‘Matéria’ - um projeto pessoal do chef - a cozinha do Feitoria é uma jornada pelas diferentes regiões do país, através dos seus produtos locais, mas também os produtores e artesãos. O restaurante reabre a 6 de agosto com um novo menu - Feitoria - composto por quatro momentos (€70), uma novidade que alinha com os menus Terra e Matéria, agora renovados, em harmonia com os ingredientes da estação.
“Apesar das modificações, o espírito de Feitoria permanece intacto. A nossa maneira de interpretar a gastronomia tradicional portuguesa e o nosso compromisso com os pequenos produtores em Portugal estarão agora, se possível, mais presentes do que nunca na cozinha do Feitoria”, sublinha João Rodrigues.
Com a reabertura nasce também o programa Feitoria Dine & Sleep Experience - uma experiência gastronómica em torno do menu Matéria que inclui um jantar de oito momentos (sem bebidas) e estadia de uma noite nos exclusivos quartos Club, com pequeno-almoço (€390). O Feitoria está aberto de terça a sábado, das 19h00 às 23h00.
Outro dos ex libris do Altis Belém Hotel (Doca do Bom Sucesso, Lisboa. Tel. 210400200), o BSpa by Karin Herzog reabre num convite à tranquilidade, relaxamento e conforto que os seus 1000 m2 permitem, todos os dias das 10h00 às 19h00, mas com algumas limitações aos vários espaços e o banho Turco, o Hammam e a sauna encerrados. Quanto aos tratamentos e terapias, podem ser agendados até às 20h00.
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