Foi no dia 5 de junho que o premiado hotel vínico Torre de Palma Wine Hotel, em Monforte, voltou a receber hóspedes, com “medidas de prevenção, controlo e vigilância redobradas”, no âmbito da covid-19. “Viver ao ar livre” é o convite desta requintada unidade hoteleira, em pleno Alto Alentejo, premiada em março pelo guia Boa Cama Boa Mesa 2020, com uma Chave de Ouro.
Numa propriedade com 14 hectares, onde a vinha é um dos destaques, mas onde não faltam um pomar, uma horta, olival e pinhal, o Torre de Palma Wine Hotel preparou diversos mimos para os clientes, com destaque para a instalação de agradáveis esplanadas em frente a 16 dos 19 quartos. “Nestas esplanadas, os clientes podem usufruir de todas as refeições que desejem, do pequeno-almoço ao jantar, sem taxas extras de room service. É um serviço complimentary que queremos proporcionar a quem nos escolhe nesta fase!” explica Ana Isabel Rebelo, diretora-geral e também proprietária do hotel.
Para aproveitar o melhor do Alentejo em plena tranquilidade e com garantido distanciamento social, o Torre de Palma propõe ainda outras experiências, como os piqueniques no campo, “nas fantásticas mesas que temos à volta das oliveiras” e com cestos recheados muitos produtos da herdade, entre vinho, sumo natural, enchidos, bolachas, pão, azeite, queijo e compotas. Ao dispor estão ainda atividades ao ar livre como os passeios a cavalo, de bicicleta ou a pé, workshops de agricultura para crianças e provas de vinho. Para breve, estão também previstas sessões de cinema no terreiro do hotel. Mantém-se outras experiências, já existentes antes do encerramento, como as aulas de equitação ou apreciar o pôr-do-sol desde o cimo da Torre, com um copo de vinho da herdade na mão.
Entre as novas medidas e procedimentos adotadas pelo Torre de Palma Wine Hotel, no âmbito da pandemia de covid-19, cujos proprietários são farmacêuticos, estão a existência de um serviço médico, a garantia de distanciamento social, uma vez que os 19 quartos têm acesso o direto ao exterior, e a higienização dos espaços de acordo com todas as normas vigentes. Recorde-se que a unidade já dispõe do selo “Clean & Safe” do Turismo de Portugal, que se junta à certificação em Qualidade IS09001 e certificação em Sustentabilidade pela Biosphere Responsible Tourism.
Desde o dia 5 de junho, o Torre de Palma Wine Hotel (Herdade de Torre de Palma, Monforte. Tel. 245038890, tem quartos disponíveis a partir de €235 e as reservas devem ser efetuadas no site oficial www.torredepalma.com ou por e-mail reservas@torredepalma.com. Pode também reservar lugar no restaurante da unidade – Basilii -, onde o jovem e irreverente chef Filipe Ramalho “desencanta sabores regionais de exceção”.
