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Novos hotéis para (re) descobrir o Centro de Portugal

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Para (re) descobrir a região Centro de Portugal parta à boleia do Boa Cama Boa Mesa e conheça estes novos hotéis, onde a elegância e a modernidade se juntam ao conforto e ao requinte. Unidades hoteleiras que prestam homenagem ao passado e às zonas em que se inserem, e que enaltecem os produtos locais. Tudo para que faça uma escapadinha perfeita, a dois ou em família, pelo centro de Portugal.

Hotel da Fábrica
Abriu em dezembro e resulta da reconversão e adaptação da antiga fábrica da Ecolã, à entrada de Manteigas. Este passado recente é objeto de homenagem e elogio, com a lã e também o burel, tecido típico desta região, a marcarem a decoração desta unidade hoteleira. Estão disponíveis 16 quartos e duas suítes no Hotel da Fábrica (desde €85) que também ajudam a contar a história da região e da importância da indústria têxtil, dando a conhecer todo o ciclo de produção de lã. Ao longo das zonas comuns vários utensílios e equipamentos remetem para os trabalhos da antiga fábrica, com destaque para uma prensa manual de lã e para uma antiga máquina de tricotar. A vista, para o Vale Glaciar, é inspiradora, bem como a piscina interior e o pequeno Spa. Aproveite para descobrir toda a envolvente natural e fazer visitas às novas instalações da fábrica
Quinta de Santa Clara, Manteigas. Tel. 275982420

Casa das Muralhas – Covilhã Heritage House
Tem muita história para contar o edifício deste novo hotel. Foi mandado edificar a meio do século XIX, passou por vários proprietários, servindo até como escola primária. Apresenta nove quartos (a partir de: €80), todos marcados pelos tetos altos e paredes de granito, que aliam o conforto de uma casa de charme moderna com a história de um edifício centenário. No jardim é possível vislumbrar a serra, a cidade e um pano da muralha do antigo castelo que dá hoje nome à Casa. Cada um dos quartos da Casa das Muralhas – Covilhã Heritage House tem uma referência histórica. Estão disponíveis os quartos Porta de São Vicente, Porta do Caravelho, Porta do Castelo, Porta do Sol e Porta da Vila. Há ainda o Postigo do Rosário, o Postigo do Pouza, o Postigo do Barbacã e o Postigo de Santa Teresa. Aprecie as propostas gastronómicas do restaurante.
Rua Pedro Álvares Cabral, 3, Covilhã. Tel.
968359524

Casa de São Lourenço - Burel Panorama
Inaugurado em 1943, foi recentemente reconstruído e, hoje, é um local de sonho, onde o design e o bom gosto andam de mãos dadas com a simplicidade, onde o requinte se alia à Natureza e onde apetece simplesmente estar, à varanda, a olhar contemplativamente para o Vale Glaciário do Zêzere. Atente-se a cada detalhe, feito de burel, agora um tecido nobre, e a tantos outros pormenores que enaltecem o conforto dos 17 quartos e das quatro suítes (a partir de €215). Mergulhe nas apetecíveis águas quentes da piscina panorâmica, que se estende até ao exterior. Deixe-se envolver nos atributos de uma massagem ou de um tratamento no Spa, para recuperar as energias, e prove os menus de degustação do restaurante preparados com produtos endógenos. A Casa de São Lourenço - Burel Panorama conquistou uma Chave de Prata na edição 2019 do Guia Boa Cama Boa Mesa.
EN 232, km 49,3, Manteigas. Tel. 275249730

Convento do Seixo - Boutique Hotel & Spa
Nasceu da recuperação de um convento do século XVI, conhecido como Ermida de Nossa Senhora do Seixo, com a pretensão de juntar sob o mesmo teto lazer, gastronomia e vinhos, negócios, Natureza, cultura, saúde e bem-estar. O Convento do Seixo Boutique Hotel & Spa apresenta um total de 24 unidades de alojamento (a partir de: €130), divididas por 16 quartos, quatro suítes e ainda quatro villas exteriores. Os tratamentos são recomendáveis no Bodhi Spa com propostas de terapia pelo sal, um flutuário e uma sala de haloterapia. É ainda o único hotel nacional com um court de padel escondido entre as árvores do jardim. Não deixe de ir ao restaurante Pecado, com um conceito de fine dinning a cargo do chefe Rui Cerveira, que serve propostas gastronómicas inspiradas na cozinha tradicional portuguesa. Relaxe também na piscina.
Quinta do Convento, Fundão. Tel. 275 249 670

Douro41 - Hotel & Spa
Design contemporâneo e serenidade caracterizam este novo hotel, situado na margem do rio Douro, ao quilómetro 41 a contar da foz. Desenvolve-se em patamares, como os vinhedos. “Inunda-se” de luz natural e disponibiliza duas piscinas panorâmicas e 61 quartos, seis dos quais suítes (a partir de €127). Um funicular liga o edifício principal do Douro41 Hotel & Spa a cinco novos pisos, aos que se juntam ainda 20 villas com tipologias T1, T2 e T3 e uma nova piscina, no cimo da encosta. Conheça o restaurante Raiva, que reinterpreta os sabores regionais, e o conceito farm to table do À Terra Bar & Canteen. Entre a contemplação, o bilhar e os cocktails, espreite o Lobby Market e usufrua do Spa. Com 26 ancoradouros, a Marina Fluvina permite chegar ao hotel de barco e alugar motas de água, canoas, material de waterboard, esqui aquático e barcos para navegar até à Ilha dos Amores e no rio Paiva.
EN 222, km 41, Raiva. Tel. 255690160

Quinta da Côrte
Com oito charmosos quartos (a partir de €170) e laivos de “magia”, esta quinta de 30 hectares iniciou o enoturismo em 2018. Construiu-se uma nova adega de design (que deve visitar), com sala de provas. A adega velha recebe as uvas para os vinhos do Porto. Os materiais respeitam a região e o “toque francês” faz o resto. Admire os objetos antigos, as carpetes artesanais, os azulejos da mesa da cozinha, a porcelana da Costa Nova e a cestaria “casando” com quadros e a obra de Joana Vasconcelos. Colha fruta das árvores, espreite os animais e partilhe refeições típicas. Aproveite as massagens, sofás, biblioteca, sirva-se de café, chá ou bolo caseiro. Na Quinta da Côrte caminhe entre as vinhas até à piscina infinita, em xisto, e adormeça à sombra do sobreiro, com o som da água da mina a cair... Sorria com os produtos frescos ao pequeno-almoço e a vista épica no terraço.
Quinta da Côrte, Valença do Douro. Tel. 964536200



Thomar Boutique Hotel
A história de Tomar está representada em quatro capítulos, num edifício secular localizado no centro da cidade, convertido, em setembro de 2018, nesta requintada unidade hoteleira. São eles as épocas Romana, a dos Templários e a dos Descobrimentos, bem como a era industrial. Cada um é interpretado através de símbolos, padrões e cores escolhidos para os respetivos quartos, dos quais três são dúplex e um é uma suíte. Ao todo, no são 24 (a partir de €75), e todos são pautados pelo conforto e pela contemporaneidade. Isto sem esquecer os vestígios arqueológicos expostos no lobby nem a vista sobre o casario, as muralhas do castelo e o rio Nabão, um bálsamo sobretudo quando aliado ao descanso no rooftop. Apesar de poder optar pela estada sem pequeno-almoço, fica a recomendação para experimentar esta refeição da manhã no Thomar Boutique Hotel.
Rua de Santa Iria, 14, Tomar. Tel. 249323210

In Gold Hotel & Spa
São 83 quartos, oito dos quais suítes (a partir de: €65), que acrescentam conforto à hotelaria da região e, ao mesmo tempo, revelam cuidado com as necessidades mais tecnológicas, ao apresentarem ecrãs de televisão que emparelham com smartphones. No lobby estão a receção, o bar e os espaços de leitura e de estar. O restaurante é de cozinha “cosmopolita”, mas partindo de sabores regionais. Desde o terraço do In Gold Hotel & Spa, vê-se ainda melhor a cidade, o Vale do Águeda e a Capela de S. Pedro. É por esta zona do hotel que se entra no Spa, com piscina interior aquecida, sauna, banho turco, salas de massagens e espaço para ioga, reiki e ginástica. Fontes renováveis, como os painéis foto voltaicos na fachada e o sistema geotérmico nas fundações, geram quase metade da energia necessária ao funcionamento desta unidade hoteleira.
Rua Manuel Sousa Carneiro, 25, Águeda. Tel. 234690170

O Guia Boa Cama Boa Mesa 2019, que contou com o apoio/parceria da Galp - Evologic, Recheio - Cash & Carry, Caterplus, BPI, Europcar e TAP - Air Portugal, já está venda, por €12,90. Pode, também, fazer a reserva do seu exemplar através da Loja Impresa.

Este artigo foi originalmente publicado na edição de quinta-feira, 16 de maio de 2019, do Expresso Diário

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