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Restaurante Noélia: Cozinha da Ria Formosa

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(VÍDEO) Inspirada pelos produtos e sabores da Ria Formosa, que se avista da esplanada do seu restaurante, Noélia Jerónimo prepara pratos tradicionais e inova com combinações ousadas.

O seu restaurante fica mesmo em frente à Ria Formosa, onde Noélia também vai buscar salicórnia para os seus pratos. Como qualquer apaixonada pelo que faz, persegue a excelência dos sabores com o afinco próprio de uma autodidata.

Atualmente, o Restaurante Noélia, em Cabanas de Tavira, é incontornável no panorama gastronómico algarvio. Entre os pratos mais tradicionais e as inovações, algumas ousadas, que saem da cozinha, está justificada a romaria até este pequeno (grande) restaurante.

A reportagem BCBM TV sobre o Restaurante Noélia foi emitida no âmbito do décimo episódio da segunda temporada do programa Boa Cama Boa Mesa, que estreou na SIC Notícias, no dia 6 de junho de 2015.

O programa Boa Cama Boa Mesa, que tem o patrocínio da Nissan e da Amore Nostrum, e o apoio da Sociedade Ponto Verde, é produzido pela InfoPortugal e pela GMK.

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